Brain Health : दिमाग से जुड़ी बिमारियों से बचाएगा विटामिन बी-5, इन चीजों का करें सेवन

Meri Kahania, New Delhi : पैंटोथैनिक एसिड हमारे शरीर के लिए एक अहम न्यूट्रिएंट है इसे आम भाषा में विटामिन बी5 (Vitamin B5) कहा जाता है.

इसकी कमी से आपको डिप्रेशन (Depression), थकान (Fatigue), नींद की कमी (Insomnia), उल्टी (Vomiting), पेट दर्द (Stomach Pain), बर्निंग फीट (Burning Feet), और

अपर रिस्पाइरेटरी इंफेक्शन (Upper Respiratory Infection) जैसी परेशानियां पेश आ सकती है. इससे बचने के लिए आपको पैंटोथैनिक एसिड से भरपूर फूड्स खाने चाहिए.

एवोकाडो: 

एवोकाडो (Avocados) एक बेहद हेल्दी और टेस्टी फ्रूट है जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन बी5, विटामिन बी6 और मोनोसेचुरेटेड फैट्स हासिल होगा. अगर आप 2 मिलिग्राम एवोकाडो खाएंगे तो रोजाना की जरूरत का 20 फीसदी पैंटोथैनिक एसिड हासिल होगा.

चिकन लिवर :

चिकन को आमतौर पर प्रोटीन का रिच सोर्स माना जाता है, लेकिन अगर आप 8.3 मिलिग्राम मुर्गे की कलेजी ( Chicken Liver) खाएंगे तो रोजाना की जरूरत का 83 फीसदी पैंटोथैनिक एसिड हासिल होगा, कोशिश करें कि चिकन लिवर को कम तेल में पकाएं.

अंडा :

अंडे का सेवन रोजाना करना चाहिए क्योंकि इसमें प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन बी5 भी पाया जाता है. इसमें बीटा केरोटीन और ओमेगा3 फैटी एसिड भी होता है जो हमारी सेहत के लिए जरूरी है. आप एक दिन में 2 उबले अंडे खा सकते हैं.

साल्मन मछली : 

फैटी फिश (Fatty Fish) की बात करें तो साल्मन मछली (Salmon) को विटामिन बी5 का रिच सोर्स माना जाता है अगर आप 1.6 मिलीग्राम साल्मन खाएंगे तो रोजाना की जरूरत का 16 फीसदी पैंटोथैनिक एसिड मिलेगा.

सूरजमुखी के बीज :

सूरजमुखी के बीजों (Sunflower seeds) को आप टेस्टी स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं इसमें भरपूर मात्रा में पैंटोथैनिक एसिड पाया जाता है. अगर आप 6 मिलिग्राम सनफ्लावर सीड्स खाएंगे तो रोजाना की जरूरत का 60 फीसदी विटामिन बी5 हासिल होगा.