Tartaric : ज्यादा इमली खाने से उठाने पड़ सकते है ये नुक्सान, अभी से बना लें दुरी
Tamarind Side Effects:ज्यादातर लोग इमली को बड़े ही चाव से खाते हैं। क्योंकि इसका चटपटा स्वाद काफी लोगों को पसंद होता है। लेकिन आज हम आपको ज्यादा इमली खाने से होने वाले नुक्सान के बारे में बताएंगे जिससे आपके सेहत पर बुरा असर पड़ता है। आइए जानते हैं इसके साइड इफैक्ट के बारे में...
Meri Kahania, New Delhi: इमली का स्वाद काफी चटपटा होता है, यही वजह है कि जैसे ही इसका नाम जेहन में आता है, तब मुंह से लार टपकने लगती है. कई स्ट्रीट फूड तो इमली के बिना अधूरे नजर आते हैं. इस खट्टी चीज में टारटेरिक एसिड (Tartaric Acid), एसेटिक एसिड (Acetic Acid), ससिनिक एसिड (Succinic Acid), पेक्टिन (Pectin), टैनिंस (Tannins), अल्केलॉइड (Alkaloid), फ्लेवेनॉइड (Flavonoids), ग्लाइकोसाइड्स (Glycosides) पाए जाते हैं.
आपको बता दें कि एक दिन में 10 ग्राम इमली का सेवन सेफ है, लेकिन अगर आप टेस्ट के चक्कर में इससे ज्यादा इमली खाते हैं तो कई तरह के नुकसान उठाने पड़ सकते हैं.
ज्यादा इमली खाने के नुकसान:
1. दांतों की समस्या
बहुत ज्यादा खट्टी या एसिडिक चीजें हमारे दांतों के लिए अच्छी नहीं होती, अगर आप हद से ज्यादा इमली का सेवन करते हैं तो इसे दांतो की बनावट खराब हो सकती है. इसके अलावा इनेमल को नुकसान पहुंच सकता है, यहां तक कि दांत कमजोर भी हो सकते हैं.
2. इनडाइडेशन
इमली में टैनिंस (Tannins) समेत कई ऐसे कंपाउंड होते हैं जिन्हें पचाना थोड़ा मुश्किल होता है. अगर आप इसे ज्यादा मात्रा में खाएंगे तो पेट में मौजूद गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में एसिड का लेवल बढ़ जाएगा. जिसे पेट फूलने, एसिड रिफ्लेक्स और पेट की दूसरी परेशानी पैदा हो सकती है
3. लो बल्ड शुगर
हद से ज्यादा इमली खाने से आपके शरीर में लो ब्लड शुगर की शिकायत हो सकती है, इसके कारण चक्कर आना, कमजोरी होना आम बात है. जो लोग पहले से ग्लूकोज का स्तर कम करने की दवा खा रहे हैं, उन्हें इमली के सेवन से बचना चाहिए.
4. प्रेग्नेंसी में करें परहेज
प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए भी इमली का सेवन अच्छा नहीं है, क्योंकि इसे ज्यादा खाने से शरीर में गर्मी बढ़ जाती है जिसका असर पेट में पल रहे बच्चों पर होता है. इसके अलावा ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाओं को भी इमली खाने से बचना चाहिए.